Une petite crème pour les amateurs de spéculoos, une gourmandise toute simple! Recette piochée dans le maxi cuisine d'octobre. Crème pomme-spéculoos pour 6 pers 4 pommes,100g de spéculoos,4 jaunes d'oeufs,25cl de crème liquide,40g de beurre,3 càs de cassonade....

Ce qu'il y a de bien avec les panna cotta c'est qu'on peut les décliner selon nos envies du moment,et j'avais envie de spéculoos et noix de coco, alors j'ai fait des panna cotta spéculos et noix de pécan et une version panna cotta noix de coco ananas...